Navegar solo empujado por los remos de otros
»Este mes de marzo cumpliré veinte años vinculada a la Federación Regional de Empresarios de Hostelería y Turismo de la Región de Murcia. Entonces se llamaba Hostemur; hoy es HoyTú. […]
Muñoz Rojo apuesta por un jamón con menos sal que mantiene todo su sabor
La empresa murciana vinculada a la marca Muñoz Rojo continúa apostando por la innovación en el sector del jamón curado con un producto que combina tradición y mejoras nutricionales. A […]
Zambú en Alimentaria & Hostelco
La semana pasada, Zambú estuvo presente por primera vez como expositor en Alimentaria & Hostelco, el evento de referencia para los sectores de la alimentación, la hostelería y la restauración. […]
La evolución de la ensalada murciana del restaurante Torremolinos, mejor tapa de la Región de Murcia 2026
La propuesta de su chef Gustavo Alejandro Salazar gana el premio de 1.000 euros y se asegura participar en el próximo campeonato nacional y protagonismo en la celebración regional del […]
Salvador Fernández eleva el sabor de la Región de Murcia en el Concurso Nacional de Tapas y Pinchos con su espectacular «Todo al grana»
El CEO de Grupo Borrego representó a la hostelería murciana en este certamen celebrado en Madrid Fusión con una vanguardista reinterpretación del caballito clásico La Región de Murcia ha dejado […]
Salvador Fernández, de Grupo Borrego, representará a la Región de Murcia en el concurso nacional de tapas y pinchos
Presentará su tapa “Todo al grana” en este certamen que se celebrará 26 y 27 de enero en la feria gastronómica Madrid Fusión El chef Salvador Fernández, CEO de Grupo […]
Innovación, talento e impacto positivo del turismo marcan en Cartagena el cierre del XX Congreso de Hoteleros Españoles
Expertos, empresarios y representantes institucionales han liderado un debate que refuerza el compromiso de la hotelería con un modelo más competitivo, humano y sostenible · La jornada final ha sido […]
HoyTú premia en su fiesta anual a Luis Saorín, Zambú Higiene, La Boca Te Lía, Viva Suecia y la Fundación Camino de la Cruz
La Federación Regional de Empresarios de Hostelería y Turismo de la Región de Murcia (HoyTú) ha celebrado hoy lunes 3 de noviembre la XXIII Gala de la Hostelería y del […]
El restaurante Santa Ana, premio a “Empresa hostelera comprometida con la responsabilidad social” en los XIX Premios Nacionales de Hostelería
Estos galardones, organizados por Hostelería de España y donde participan las 52 asociaciones territoriales, se entregarán el próximo 4 de noviembre en Castellón El Restaurante Santa Ana ha sido galardonado […]
Gala Anual de la Hostelería y del Comercio 2025
¡Vuelve uno de los momentos más especiales del año para la hostelería y el turismo de la Región! 💫La Gala Anual de Hoytú será, como siempre, una cita para celebrar, reencontrarnos y […]